The Recipe

Pour réaliser notre blend, nous avons commencé par sélectionner plusieurs whiskys, qui ont été vieillis en fûts de chêne brûlés provenant du Cœur de l’Écosse. Ces whiskys ont ensuite été assemblés en suivant différentes recettes, pour aboutir à la création d’un Scotch whisky équilibré et cohérent. Nous avons laissé reposer ce blend suffisamment longtemps (processus connu ici sous le nom de « mariage »), avant de le mettre en bouteille en Écosse. Le résultat est un blend moelleux et aromatique, dont nos clients apprécieront également l’excellent rapport qualité/prix.

Le nez du Clan Fraser rappelle le miel et le beurre, auxquels se marient des notes de cannelle et de vanille. Une gorgée chaleureuse, complète, légèrement sucrée, délicieusement moelleuse avec du corps, aux douces notes de raisins et de figues.

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